Люди, чьи лица краснеют при употреблении пива и других алкогольных напитков, рискуют заболеть раком пищевода. Причем их румянец выглядит явно нездоровым, этот эффект могут сопровождать также и усиленное сердцебиение и тошнота. Ученые утверждают, что все дело в дефиците фермента ALDH2. В таком случае нездоровую реакцию может вызвать даже половина бутылки пива.
Покрасневшее от бокала пива лицо – риск заболеть раком пищевода!
Май 15th, 2013
Алкоголь и беременность
Апрель 24th, 2013
Многие люди считает употребления алкоголя во время беременности неприемлемым, но в обществе эта тема постоянно дискутируется. Утверждается даже, что небольшое количество спиртного (бокал вина или кружка пива) не повлияют на будущего ребенка.
Допустимая доза пива в день и его полезные свойства
Апрель 23rd, 2013
Хмель, содержащийся в пиве, необычайно богат биологически активными веществами, которые препятствуют росту бактерий и оказывают болеутоляющее и успокаивающее воздействие на организм. Вот почему тем, кому необходимы подобный эффект и, кроме него, помощь в снятии похмельного синдрома, следует отдавать предпочтение горьким сортам пива, наиболее богатым хмелем.
Почему следует отдавать предпочтение «живому пиву»?
Апрель 22nd, 2013
Медики не отрицают полезные свойства пива, которые объясняются натуральным происхождением его компонентов и наличием живой грибковой культуры. Но это относится только к натуральному пиву, не подвергнутому пастеризации и консервированию.
Пиво в современной медицине
Апрель 21st, 2013
Современная официальная медицина не столь благосклонна к пиву, а избыточную жидкость, поступающую в организм во время многолитровых возлияний, считает серьезной нагрузкой на сердце и почки. Однако, в таких осложнениях стоит винить не само пиво, а традиционно нездоровую закуску: соленую рыбу, сухарики, орешки, а иногда и чистую соль. Именно она, а не пиво наносит вред здоровью.
О полезном воздействии на организм умеренных доз пива
Апрель 20th, 2013
У кого из нас в летнюю жару не возникало желание утолить жажду бокалом ароматного, холодного пива. Действительно, употребление этого натурального древнего напитка намного полезнее, чем увлечение искусственной газировкой. На протяжении многовековой истории пиво открывало людям все новые и новые целебные свойства.
Пиво нужно пить правильно!
Апрель 19th, 2013
Пьем пиво правильно. Чтобы получить настоящее удовольствие от освежающего напитка, следует пить пиво по определенным правилам. Пивной бокал, кружка или стакан по своей форме должны быть кверху сужены. А гладкая внутренняя поверхность бокала, желательно стеклянного или керамического, позволит пиву плавно стекать.
Десятка «плюсов» пива!
Апрель 18th, 2013
1. Пиво прекрасно утоляет жажду. Комплекс минеральных веществ и углекислот способствует быстрому поступлению жидкости в кровь.
2. Пиво содержит хмелевую горечь, активизирующую секрецию желудочного сока и тормозящее рост патогенных микроорганизмов.
Что мы знаем о пиве?
Апрель 17th, 2013
Варят настоящее пиво всего из четырех компонентов: вода, хмель, дрожжи и зерно. Для приготовления солода зерно следует очистить, замочить и оставить для проращивания в теплом помещении – солодовне. После просушивания и дробления пророщенного зерна его смешивают с водой, а затем фильтруют. Полученное таким образом сусло проваривают с хмелем, который придает напитку горечь и обладает дезинфекционными свойствами. На сто литров пива добавляют около 200 грамм хмеля. В охлажденное сусло добавляют дрожжи. Разделяют пиво на основные два класса по типу брожения: лагер и ель (портер).
Пьяный житель Австралии на спор прыгнул голым в реку с крокодилами
Апрель 16th, 2013
Один австралиец поспорил со своим другом, что прыгнет в реку, где живут крокодилы. По условию спора, ему следовало это сделать в обнаженном виде и некоторое время простоять на коряге, находящейся в воде.
Победитель в споре должен был получить бутылку американского виски «Бурбон».
